2023第07周-农产品批发市场价格周报
据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统“监测，本周（2023年02月10日--2023年02月16日)农产品批发价格200指数为131.99点，比上周下降1.03点，比去年同期下降4.88个点。
本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比，变化幅度在-5.5～-0.1%之间（如表1所示）。
表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 猪肉 | 21.57 | 20.39 | 21.75 | -5.5% | -6.3% |
| 羊肉 | 68.66 | 68.55 | 72.86 | -0.2% | -5.9% |
| 牛肉 | 77.28 | 77.17 | 78.08 | -0.1% | -1.2% |
| 鸡蛋 | 10.44 | 10.28 | 9.46 | -1.5% | 8.7% |
| 白条鸡 | 18.67 | 18.32 | 17.93 | -1.9% | 2.2% |
本周，重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比，变化幅度在-1.5～0.7%之间（如表2所示）。
表2 重点监测的水产品价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 草鱼 | 15.99 | 15.98 | 18.04 | -0.1% | -11.4% |
| 鲫鱼 | 18.50 | 18.22 | 19.69 | -1.5% | -7.5% |
| 鲤鱼 | 13.75 | 13.55 | 16.15 | -1.5% | -16.1% |
| 白鲢鱼 | 9.44 | 9.41 | 10.79 | -0.3% | -12.8% |
| 花鲢鱼 | 16.54 | 16.66 | 17.61 | 0.7% | -5.4% |
| 大带鱼 | 39.00 | 39.27 | 45.65 | 0.7% | -14.0% |
| 大黄花鱼 | 42.23 | 41.95 | 43.58 | -0.7% | -3.7% |
全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.16元/公斤，比上周下降3.2%，同比下降7.4%。
监测的19种蔬菜价格中，本周茄子、油菜、蒜苔和土豆的价格环比涨幅较大，幅度分别为2.0%、1.7%、0.7%和0.6%（如表3所示）；韭菜、大葱、莴笋、豆角和白萝卜的价格环比降幅较大，幅度为15.3%、6.0%、4.9%、4.4%和4.1%（如表4所示）。
表3 环比上升幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 茄子 | 6.35 | 6.48 | 6.73 | 2.0% | -3.7% |
| 油菜 | 6.51 | 6.62 | 4.07 | 1.7% | 62.7% |
| 蒜苔 | 9.94 | 10.01 | 9.96 | 0.7% | 0.5% |
| 土豆 | 3.24 | 3.26 | 2.37 | 0.6% | 37.6% |
表4 环比下降幅度较大的蔬菜
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 韭菜 | 8.17 | 6.92 | 7.79 | -15.3% | -11.2% |
| 大葱 | 4.31 | 4.05 | 6.35 | -6.0% | -36.2% |
| 莴笋 | 3.84 | 3.65 | 4.66 | -4.9% | -21.7% |
| 豆角 | 12.82 | 12.25 | 11.85 | -4.4% | 3.4% |
| 白萝卜 | 1.70 | 1.63 | 1.90 | -4.1% | -14.2% |
本周重点监测的6种水果平均价格为7.52元/公斤，比上周上升0.4%，同比上升6.5%（如表5所示）。
表5 重点监测的水果价格及变化幅度
| 产品种类 | 上周 | 本周 | 去年同期 | 环比 | 同比 |
| 单位（元/公斤） | （%） | ||||
| 鸭梨 | 7.67 | 7.58 | 4.78 | -1.2% | 58.6% |
| 富士苹果 | 8.79 | 8.72 | 6.87 | -0.8% | 26.9% |
| 巨峰葡萄 | 10.86 | 11.19 | 10.28 | 3.0% | 8.9% |
| 香蕉 | 6.18 | 6.18 | 6.42 | 0.0% | -3.7% |
| 菠萝 | 5.46 | 5.34 | 5.94 | -2.2% | -10.1% |
| 西瓜 | 6.00 | 6.12 | 8.04 | 2.0% | -23.9% |
注：19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜苔、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋；6种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜、鸭梨。
扫描二维码推送至手机访问。
版权声明：本文由张小张爱生活（Zzzol.com）发布，如需转载请注明出处。
