1月份第1周畜产品和饲料集贸市场价格情况
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第1周(采集日为1月4日)生猪产品、家禽产品、牛羊肉、玉米、豆粕、育肥猪配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下跌,生鲜乳、肉鸡配合饲料价格持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格36.23元/公斤,比前一周下跌4.5%,同比上涨31.9%。全国29个监测省份仔猪价格全部下跌。西北地区仔猪平均价格较高,为39.64元/公斤;西南地区较低,为31.22元/公斤。全国生猪平均价格17.29元/公斤,比前一周下跌7.3%,同比上涨4.2%。全国30个监测省份生猪价格全部下跌。西南地区生猪平均价格较高,为18.43元/公斤;东北地区较低,为15.90元/公斤。全国猪肉平均价格31.36元/公斤,比前一周下跌5.0%,同比上涨13.2%。全国30个监测省份猪肉价格全部下跌。华南地区猪肉平均价格较高,为35.70元/公斤;东北地区较低,为26.47元/公斤。
家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格12.21元/公斤,比前一周下跌1.8%,同比上涨10.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.89元/公斤,比前一周下跌2.2%,同比上涨9.4%。全国鸡肉平均价格24.93元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨11.1%。商品代蛋雏鸡平均价格3.88元/只,比前一周下跌0.5%,同比上涨6.3%。商品代肉雏鸡平均价格3.25元/只,比前一周下跌1.8%,同比上涨9.4%。
牛羊肉价格。全国牛肉平均价格88.17元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比上涨0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格78.73元/公斤,比前一周下跌0.1%。全国羊肉平均价格83.29元/公斤,比前一周下跌0.1%,同比下跌2.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格75.17元/公斤,比前一周下跌0.4%。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格4.12元/公斤,与前一周持平,同比下跌3.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格3.04元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨5.6%。主产区东北三省玉米平均价格为2.80元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格3.15元/公斤,比前一周下跌0.9%。全国豆粕平均价格5.04元/公斤,比前一周下跌0.6%,同比上涨32.6%。育肥猪配合饲料平均价格4.05元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨10.7%。肉鸡配合饲料平均价格4.09元/公斤,与前一周持平,同比上涨11.7%。蛋鸡配合饲料平均价格3.78元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨11.2%。
2023年1月第1周(总第1周)畜产品、饲料集市价格表 | |||||
单位:元/公斤、元/只 | |||||
项目 | 本周 | 上年同期 | 前一周 | 同比% | 环比% |
仔猪 | 36.23 | 27.47 | 37.94 | 31.9 | -4.5 |
生猪 | 17.29 | 16.59 | 18.66 | 4.2 | -7.3 |
猪肉 | 31.36 | 27.71 | 33.01 | 13.2 | -5.0 |
鸡蛋 | 12.21 | 11.06 | 12.43 | 10.4 | -1.8 |
主产省份鸡蛋 | 10.89 | 9.95 | 11.14 | 9.4 | -2.2 |
鸡肉 | 24.93 | 22.44 | 25.00 | 11.1 | -0.3 |
商品代蛋雏鸡 | 3.88 | 3.65 | 3.90 | 6.3 | -0.5 |
商品代肉雏鸡 | 3.25 | 2.97 | 3.31 | 9.4 | -1.8 |
牛肉 | 88.17 | 87.96 | 88.25 | 0.2 | -0.1 |
羊肉 | 83.29 | 85.10 | 83.38 | -2.1 | -0.1 |
主产省份生鲜乳 | 4.12 | 4.25 | 4.12 | -3.1 | 0.0 |
玉米 | 3.04 | 2.88 | 3.05 | 5.6 | -0.3 |
豆粕 | 5.04 | 3.80 | 5.07 | 32.6 | -0.6 |
育肥猪配合饲料 | 4.05 | 3.66 | 4.06 | 10.7 | -0.2 |
肉鸡配合饲料 | 4.09 | 3.66 | 4.09 | 11.7 | 0.0 |
蛋鸡配合饲料 | 3.78 | 3.40 | 3.79 | 11.2 | -0.3 |
蛋鸡主产省份统计范围:河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。 | |||||
生鲜乳主产省份统计范围:河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。 |
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